Bourgogne
Les vins de Bourgogne se caractérisent par leur diversité et leur typicité, reflétant les terroirs variés et les climats locaux. Parmi les appellations les plus célèbres, on peut citer la Romanée-Conti, le Montrachet, le Chablis ou le Beaujolais.
Domaine Dujac
Le Domaine Dujac est un domaine viticole prestigieux de Bourgogne, fondé en 1967 par Jacques Seysses à Morey-Saint-Denis, réputé pour ses grands crus. Vinifiés selon des méthodes traditionnelles avec peu de soufre. Aujourd'hui dirigé par ses fils Jeremy et Alec Seysses, le domaine perpétue une approche exigeante et biodynamique de la viticulture.
Domaine Elise
Frédéric Prain a quitté son métier d'ingénieur des Travaux Publics à Paris pour devenir viticulteur en 1982. Il a repris le domaine d'Elise, fondé en 1970, qui se trouve au cœur du chablisien. Il produit des vins fins, légers et élégants, typiques de l'appellation Chablis.
Domaine des Gandines
Situé au sud de la Bourgogne, dans la région du Mâconnais, ce domaine est une propriété familiale gérée par la famille DANANCHET. Ils produisent des vins blancs du Mâconnais de grande qualité, issus du cépage chardonnay. Ils sont attachés à la diversité et à la richesse de leurs terroirs, qui expriment toute la finesse et la complexité de ce cépage.
Domaine Jubare
Le Domaine Jubare est un domaine viticole familial situé à Fuissé, dans le Mâconnais, spécialisé exclusivement dans la culture du chardonnay. Il a été créé récemment par Justine et Barthélemy, un couple passionné qui a choisi de se consacrer pleinement à la viticulture après plusieurs années d’expérience dans le monde du vin.
Domaine Naddef
Philippe Naddef est devenu vigneron par passion, après avoir travaillé pendant 3 ans au Domaine de Voguë à Chambolle Musigny, où il a appris les secrets de la vigne. En 1983, il reprend le domaine familial fondé par son grand-père, le Docteur Bizot, et exploite 2,5 hectares de Gevrey-Chambertin.Depuis, il a agrandi son domaine sur les terroirs de Fixin et Marsannay et produit 14 appellations.
Domaine Fanny Sabre
Fanny Sabre n'a que 25 ans lorsqu'elle reprend le Domaine familial en 2005. A son arrivée, la jeune femme peut compter sur tous les enseignements qui lui ont été prodigués par son maître d'apprentissage : Philippe Pacalet.La biodynamie anime d'emblée le quotidien du Domaine. La totalité des cinq appellations que couvre le Domaine (à savoir Beaune, Savigny-les-Beaune, Meursault, Volnay et Pommard) est travaillé en agriculture biologique.