Le Terroir de Clessé du Domaine des Gandines est un vin blanc sec 100 % Chardonnay issu du prestigieux terroir argilo-calcaire de l’appellation Viré-Clessé en Bourgogne, soigneusement vinifié pour exprimer l’identité locale. 

Sa robe présente des reflets or-vert lumineux, reflet de son caractère vibrant et de la qualité des raisins soigneusement vinifiés et élevés sur lies. 

Au nez, il développe une complexité aromatique élégante, mêlant des notes de fruits blancs mûrs, de fleurs délicates et une fine minéralité typique du terroir bourguignon. En bouche, l’équilibre entre rondeur et fraîcheur se révèle harmonieux, avec une texture vivace et une finale persistante laissant apparaître des nuances fruitées et minérales. 

Ce vin blanc se marie parfaitement avec les poissons, les fruits de mer, les plats asiatiques épicés ou des fromages de chèvre, et peut être dégusté jeune ou gardé quelques années pour  gagner en finesse.