Vallée de la Loire 

Complices de Loire est une maison de négoce située à Saint Nicolas de Bourgueil, qui propose 8 appellations différentes de la Vallée de la Loire. Derrière ce projet, il y a François-Xavier Barc, un amoureux de la Loire qui fait preuve d'exigence dans ses sélections.

Pierre Vadé, vigneron passionné, exploite son domaine entre la Loire et le Thouet. Il perpétue la tradition familiale qui remonte à trois générations, en cultivant les deux cépages emblématiques de la région : le cabernet franc et le chenin blanc.

Propriété familiale des Bonnaventure connue depuis 1300 à Chinon, le château actuel, bâti en 1470 dans le style gothique flamboyant, aurait inspiré Antoine Rabelais, père de l'écrivain. Etienne et Pascale de Bonnaventure relancent le domaine à partir de 1988, le convertissant en agriculture biologique dès 1994 une première pour l'appellation Chinon. Avant que leur fils Jean, œnologue, ne reprenne l'exploitation en 2017.

Jérôme Bretaudeau reprend les vignes familiales à Gétigné en 2001 et fonde le Domaine de Bellevue, aujourd'hui référence du Muscadet. Élu vigneron de l'année 2025 par la Revue du Vin de France, il cultive une vingtaine d'hectares en biodynamie sur des terroirs de granite et de gabbro.

Repris en 1998 par la famille Pire, le domaine de 45 hectares est aujourd'hui géré par les frères jumeaux Guillaume et Adrien Pire, et Guillaume Séché qui cultivent leurs 17 hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique sur un terroir jurassique rare de silex et d'oxyde de fer.

Le Domaine du Facteur, à Noizay en Vallée de la Loire, est créé en 2013 par Fabien Brutout, vigneron formé chez Sébastien Brunet à Vouvray. Fabien y produit des vins d'assemblage bio, pensés comme des « vins de copains », faciles à boire et conviviaux.

Fondé en 1984 par Marc Ollivier à Maisdon-sur-Sèvre, le Domaine de la Pépière a redonné ses lettres de noblesse au Muscadet grâce à des cuvées parcellaires comme le Clos des Briords. Passé en bio puis biodynamie, il est aujourd'hui repris par Rémi Branger et Gwénaëlle Croix depuis le départ à la retraite de Marc en 2019.

Le domaine familial de Chavignol, fondé à la fin des années 1940 par les frères Francis et Paul Cotat, a été repris en 1998 par François, qui a hérité du domaine et choisi de rester dans la continuité des méthodes traditionnelles. Sur ses 4,15 hectares vendangés à la main, sans filtration.